Dicas do Chef Lucas Arteaga – O que é Panko???

Um produto novo que muitas pessoas não conhecem e que realmente realça o sabor, textura e o aspecto excepcional nos bocadinhos fritos é o PANKO, que nada mais é do que um tipo de farinha de rosca japonesa feita a partir de pão ralado em flocos, para ser utilizada da mesma maneira que a farinha de rosca tradicional. A crocância e inigualável…

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Uma resposta a Dicas do Chef Lucas Arteaga – O que é Panko???

  1. aparecida nunciata disse:

    gostei da explicacao, simples e objetiva

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